Bio ist unsere Lebenseinstellung. Es ist ein verantwortungsvolles Miteinander von Menschen, Gesellschaft und Natur.
Wir, Thomas und Margit, lieben und achten die Natur. Unseren Bio Laden in Seeham betreiben wir daher mit großem Engagement und aus tiefster Überzeugung. Dabei achten wir stets darauf, mit unseren regionalen und weltweiten Bauern und Erzeugern einen ehrlichen und fairen Handel zu pflegen. All unsere Produzenten verkörpern dieselbe Lebenseinstellung und sind von einer unabhängigen Kontrollstelle zertifiziert.
In unserem Sortiment finden Sie ausgewählte Feinkostspezialitäten von bester Qualität. Da wir die Vielfalt schätzen, fördern wir besonders gerne kleinstrukturierte Genusswerkstätten. Sie kreieren für uns einzigartige „Lebens-Mittel“, die diesen Namen wahrlich verdienen.
Es sind aber nicht nur wir, die den Bio Laden Seeham aufgebaut haben. Es sind auch Sie, unsere neugierigen und kritischen Kunden, deren Geisteshaltung uns bereits viel lernen ließ. Mit Bio-Lebensmitteln tun Sie nicht nur Ihrer Gesundheit etwas Gutes, sondern leisten auch einen Beitrag für eine lebenswertere Umwelt.
Wir bedanken uns und freuen uns auf Sie, Ihre Fragen und Ihre Wünsche!
Was bedeutet für uns Bio?
Biologische Landwirtschaft bedeutet, dass die Umwelt weitestgehend geschont wird: Mit Ressourcen wird sparsam umgegangen, Nützlinge werden gefördert und die Bodennährstoffe aktiviert. Auf den Einsatz von Kunstdünger oder chemischen Stoffen wird komplett verzichtet, zudem sind sämtliche Bioprodukte selbstverständlich gentechnikfrei. Dank einer abwechslungsreichen Fruchtfolge wird der Boden nicht ausgelaugt. Tiere dürfen ein glückliches, stressfreies Leben auf der Weide verbringen, mit genügend Auslauf und artgerechtem Futter.
Für uns im Bio Laden Seeham ist Bio die „normale“ Lebensform. Etwas, dass das Leben vieler positiv bereichert und man nicht mehr missen möchte, wenn man es einmal probiert hat. Für uns ist Bio auch eine Grundeinstellung, um miteinander auf diesem wunderschönen Planeten zu leben, ohne sich gegenseitig auszunutzen.
Was bedeutet für uns fairer Handel?
Jeder, der mit dem Produkt zu tun hat, soll für seine Arbeit gerecht entlohnt werden, vom Anbau bis zum Verkauf im Bio Laden Seeham. Gerechte Arbeitsbedingungen spielen dabei eine bedeutende Rolle, ebenso ein achtsamer und respektvoller Umgang miteinander.
Was bedeutet für uns Regionalität?
Unsere Bio-Bauern beliefern uns direkt. Am Beispiel von Fleisch bedeutet dies etwa, dass Regionalität bereits beim Tier anfängt. Damit meinen wir, dass das Tier in artgerechter Haltung bei den Landwirten aufwächst und auch dort geschlachtet wird. Sollte dies nicht möglich sein, müssen die Lebendtier-Transporte sehr kurz sein, unsere Metzger sind also in der Nähe unserer Tiere beheimatet.
Wir sind Mitglied in der Bio-Heu-Region: http://www.biodorf.at/bio-heu-region/. Die Initiatoren des Projekts sagen über uns: Für uns als Bio-Heu-Region ist es ein Glücksfall, diesen Bioladen mit besten Lebensmitteln unserer Bäuerinnen und Bauern beliefern zu können. Ihr Angebot ist vor allem durch die Nachfrage der Kunden ständig gewachsen. Gerne wird auf individuelle Wünsche der Konsumenten eingegangen und so flexibel darauf reagiert, was das Herz des Menschen begehrt.
Wir sind Partner bei BIO AUSTRIA, dem größten Bio-Verband Europas, und erfüllen die strengen Richtlinien, die an Bio-Betriebe gestellt werden. Überzeugen Sie sich selbst von unserer Qualität, machen Sie sich ein Bild von unserem vielseitigen und breit gefächerten Angebot. Lassen Sie sich von unseren Köstlichkeiten überraschen!
Unser Betrieb ist auch Klimabündnispartner seit 2009. Informieren Sie sich auf www.klimabuendnis.at